#maggioregamgnamgnam

#maggioregamgnamgnam
Dal 6 April 2020 al 6 May 2020
Bologna
Luogo: Canali social Galleria d’Arte Maggiore g.a.m.
Indirizzo: online
Il progetto online della Galleria d’Arte Maggiore g.a.m. diventa partecipativo sui social network.
Ad ora dei pasti, condividi il tuo personale cibo per la mente e lo spirito su Instagram e Facebook: un’opera d’arte, un libro o un film o un piatto di cucina che siano collegati all’arte con l’hashtag #maggioregamgnamgnam e taggando @maggiore_gam
Condivideremo nelle nostre stories i post più interessanti!
#maggioregamgnamgnam è ispirato dal libro “L’Arte di mangiare bene” di Pellegrino Artusi. Pubblicato nel 1891 dal gastronomo e letterato Pellegrino Artusi, il libro - citato anche nella corrispondenza tra i filosofi Benedetto Croce e Giovanni Gentile - scritto due decenni dopo l'unificazione dell'Italia, fu il primo ad includere in un unico volume ricette culinarie di tutte le regioni italiane, per questo gli viene attribuito il merito di aver posto le basi per la formazione della cucina nazionale italiana. Ogni giorno pubblicheremo la nostra personale ricetta insieme alle vostre.
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