Hostaria dell’Orso
Roma, Via dei Soldati 25
- Dove: Roma, Via dei Soldati 25
- Indirizzo: Via dei Soldati 25
- Telefono: 06 68309340
- Telefono prenotazioni: 06 68309340
- Apertura:
aperto tutti i giorni dalle 19.30 alle 23
chiuso la domenica
DESCRIZIONE:
Un unico palazzo che comprende piano bar, discoteca (La Cabala) e, ovviamente, il ristorante. Qui in una sala dagli interni quattrocenteschi impera lo chef Gualtiero Marchesi che a proposito del suo lavoro in cucina ha dichiarato di essere alla ricerca “dell’essenza del piatto”. Questa cucina raffinata si accompagna a un’ampia scelta di vini con una cantina che conta ben cinquemila bottiglie.
Un unico palazzo che comprende piano bar, discoteca (La Cabala) e, ovviamente, il ristorante. Qui in una sala dagli interni quattrocenteschi impera lo chef Gualtiero Marchesi che a proposito del suo lavoro in cucina ha dichiarato di essere alla ricerca “dell’essenza del piatto”. Questa cucina raffinata si accompagna a un’ampia scelta di vini con una cantina che conta ben cinquemila bottiglie.
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