Pranzo Improvvisato: 22 ricette futuriste immaginate da 22 illustratori

Nel 1930 F. T. Marinetti e Fillia preannunciano la nascita del Manifesto della cucina futurista: una dichiarazione d'amore e d'arte che e' il preludio alla cucina contemporanea, per la sua attenzione ai sapori, gli odori, la presentazione dei piatti e i loro abbinamenti, anche cromatici.
Pranzo improvvisato e' una mostra che prende il nome da uno dei menu' proposti dai futuristi e ne rievoca lo spirito sperimentale accostando a ogni piatto un'illustrazione. 22 artisti italiani e internazionali sono stati chiamati a confrontarsi con le ricette, per dare vita a un dialogo tra il secolo scorso e il presente, tra testo e immagine, tra palato e occhi, nella citta' che ha visto la nascita del Futurismo e che ne raccoglie, a volte inconsapevolmente, anche a tavola, l'eredita'. Il catalogo ufficiale e' a cura di Cristina Amodeo, Ilaria Faccioli e Gaia Stella.

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